Portionen: 2
Zutaten
- 2 Tassen verpackter Koriander
- 1/4 Tasse Walnüsse
- 1/2 Zitrone entsaftet
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/8 Teelöffel Meersalz
Notizen
Gib alle Zutaten in eine Küchenmaschine (wir verwenden die Bosch Küchenmaschine MUM5 und sind mit ihr sehr glücklich) und verarbeite sie, bis sie gut vermischt sind. Schöpfe das Pesto in eine kleine Schüssel und genieße es als Dip, Salatdressing oder Soße.