Roh veganer Wilde Blaubeeren Kuchen nach Anthony William

Roh veganer Wilde Blaubeer Kuchen

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Mit saftigen wilden Blaubeeren, die im Mund zerplatzen, und einer süßen Kokosnuss-Dattel-Kruste (oder Walnüsse-Dattel-Kruste) ist dieser rohe Kuchen so einfach und perfekt, wie er nur sein kann.

Die Zubereitung ist einfach (mit einer Küchenmaschine) und der Kuchen ist extrem lecker und gesund.

Wilde Blaubeeren Kuchen

Roh veganer Wilde Blaubeeren Kuchen nach Anthony William
Vorbereitungszeit3 Stdn.
Zubereitungszeit20 Stdn.
Gericht: Kuchen, Rohkost
Portionen: 6
Autor: Rene Walter

Zutaten

  • 1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln oder Walnüsse für eine fettfreie Version durch getrocknete Maulbeeren ersetzen
  • 2-3 Tassen Medjool-Datteln entsteint
  • 1-2 Tassen getrocknete Maulbeeren
  • 4 Tassen gefrorene wilde Blaubeeren aufgetaut (1 Tasse zum Garnieren des Kuchens nach der Zubereitung aufheben)
  • 3-4 Bananen oder Mangos
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Rohhonig (optional)

Anleitungen

  • Für den Kuchenboden die Medjool-Datteln, die getrockneten Maulbeeren und die Kokosraspeln oder Walnüsse (falls verwendet) in einer Küchenmaschine verarbeiten, bis sie gut vermischt und glatt sind. Gebe die Mischung mit feuchten Händen in eine ca 22 cm Kuchenform oder gebe den „Teig“ gleichmäßig in einzelne Mini-Kuchenformen.
  • Schneide 1-2 Bananen in Scheiben und lege die Bananen Scheiben auf den Kuchenboden. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
  • Für die Füllung die wilden Blaubeeren, 1 Banane und Ahornsirup (oder rohen Honig) in der Küchenmaschine (Multizerkleinerer) oder in einen Mixer der ohne Wasser die Zutaten vermischen kann.
  • Die Mischung in den Kuchenboden geben und mit den restlichen ganzen wilden Blaubeeren belegen.
  • Über Nacht in den Kühlschrank stellen oder für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank. Genießen!

Quelle: https://www.medicalmedium.com/blog/raw-wild-blueberry-pie

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Über den Autor

Rene Walter

Hallo, schön, dich hier zu sehen. Ich bin René und der Gründer von Gesundmachtfroh.com, Medical Medium Enthusiast, Ehemann, Besitzer von 5 Katzen und 2 Hunden und beschäftige mich schon seit Jahren mit Gesundheit. Auf Gesundmachtfroh.com begleite Ich dich auf deiner Gesundheitsreise, die dein Wohlbefinden auf ein neues Level bringt.   Meine größte Vision für Gesundmachtfroh ist es, über 1000.000 Menschen mit wertvoller Unterstützung, Informationen und konformen Anthony William Rezepten bei ihrer Transformation zur vollen Gesundheit bis ins hohe Alter zu unterstützen. Gesundmachtfroh steht für hohe Energie statt Müdigkeit oder chronische Krankheiten.