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Heilender Kartoffelsalat Rezept 

By  Rene


Anthony William konforme Rezepte!


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Heilender Kartoffelsalat Rezept

Dieser schöne Kartoffelsalat ist Anthony William konform und besteht nur aus heilenden Zutaten.
Zutaten:

  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 1/2 Tasse frischer Koriander
  • 1/2 Tasse frischer Dill
  • 1/4-1/2 Tasse rote Zwiebel (oder eine andere Zwiebelsorte)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Avocado
  • 1/2 große Zitrone ausgepresst (oder 1 ganze kleine Zitrone oder Limette)
  • 3 Esslöffel (ca.) Kokosnuss-Aminos
  • 1/2-1 Teelöffel gemahlene Senfkörner
  • 1/2-1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • 1 Prise-1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen

So geht die Zubereitung:

  1. Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden. 15-20 Minuten dämpfen oder bis sie durch und durch weich sind. In eine Rührschüssel geben.
  2. Koriander und Dill fein hacken. Zwiebel würfeln. Knoblauchzehen hacken. Avocado halbieren, kreuzweise einritzen und aushöhlen. Alle diese Zutaten in den Mixtopf geben.
  3. Zitronensaft, Aminos Kokos Nektar, gemahlene Senfkörner, geräucherte Paprika, Cayennepfeffer, Ahornsirup und gemahlene Leinsamen in den Mixtopf geben.
  4. Alle Zutaten in der Schüssel verrühren, bis sie gut vermischt sind.
  5. Heiß oder kalt genießen!

Credits:

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