Fettfreie Erbsensuppe Anthony William konform

Fettfreie Erbsensuppe nach Anthony William

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Eine einfache, grüne vegane Erbsensuppe, die mit nur 5 Zutaten + Gewürzen in 15 Minuten zu einer köstlichen Mahlzeit wird und Anthony William konform ist. Und das Beste ist, sie ist fettfrei!

Erbsensuppe

Fettfreie Erbsensuppe Anthony William konform
Zubereitungszeit15 Min.
Gericht: Suppe
Keyword: fettfrei
Portionen: 2
Autor: Rene Walter

Zutaten

  • etwa 600ml Wasser
  • 600 Gramm Erbsen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 große halbe Zehe Zwiebel
  • 1 grosse Kartoffel etwa 350-450 Gramm
  • 1 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver konform
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 0,5 Teelöffel Paprikagewürz
  • 1 Esslöffel Basilikum frisch oder als Gewürz
  • 2 Esslöffel Rosmarin frisch oder als Gewürz
  • 1 Teelöffel Petersilie

Anleitungen

  • Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Kartoffel schälen und würfeln.
  • In einem Topf einen Esslöffel Pflanzenöl erhitzen, dann Zwiebel und Knoblauch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren glasig dünsten. Kartoffelwürfel und Erbsen dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen und mit Salz, Pfeffer und fein gehackten (vorzugsweise frischen) Kräutern abschmecken.
  • Auf kleiner Flamme etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln und Erbsen gar sind. Dann nimmst du die Suppe vom Herd, gibst einen Esslöffel Zitronensaft hinzu und pürierst sie in einem Mixer (oder mit einem Stabmixer), bis sie glatt ist.
  • Erbsensuppe auf Tellern anrichten und servieren.
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Über den Autor

Rene Walter

Hallo, schön, dich hier zu sehen. Ich bin René und der Gründer von Gesundmachtfroh.com, Medical Medium Enthusiast, Ehemann, Besitzer von 5 Katzen und 2 Hunden und beschäftige mich schon seit Jahren mit Gesundheit. Auf Gesundmachtfroh.com begleite Ich dich auf deiner Gesundheitsreise, die dein Wohlbefinden auf ein neues Level bringt.   Meine größte Vision für Gesundmachtfroh ist es, über 1000.000 Menschen mit wertvoller Unterstützung, Informationen und konformen Anthony William Rezepten bei ihrer Transformation zur vollen Gesundheit bis ins hohe Alter zu unterstützen. Gesundmachtfroh steht für hohe Energie statt Müdigkeit oder chronische Krankheiten.